SUPERMERCADO AHORRO
¿Cómo iniciar la apertura de un supermercado?
A pesar de que en cada ciudad del
mundo ahora existen centros comerciales, la apertura de un supermercado todavía
se puede considerar una buena opción, pero sólo si es diseñado en detalle y
luego programado con una cierta conciencia. Para abrir un supermercado y
permitir que tenga éxito se debe crear un plan de desarrollo real.
Para ello, presta atención a los siguientes puntos que
debes tener en cuenta:
Desarrolla un plan de negocios
Para tener una idea de todo lo
que necesitamos tener tanto lo intangible como lo tangible, es sumamente
necesario empezar por desarrollar un plan de negocios que, además, nos permita
conocer el mercado al que nos lanzamos y todo lo que necesitamos para ponerlo
en marcha. Inicialmente necesitamos tener claros los siguientes puntos:
Público objetivo: En este caso
nuestro negocio irá enfocado al público familiar, especialmente a padres y
madres de familia que se encarguen de la compra de los productos de la canasta alimentaria
familiar.
1.
Objetivos: Crearemos una
lista de objetivos a mediano y largo plazo para establecer metas a las que
queremos llegar con nuestro negocio y que estimulen el crecimiento del mismo.
2.
Formación: El emprendedor debes
tener conocimientos básicos acerca del funcionamiento de este tipo de negocio,
los cuales puedes alcanzar con recursos en Internet, libros, revistas,
referencias y experiencias personales, etc.
3.
Estrategias de marketing:
Estas serán planeadas de acuerdo a factores como alcance, producto o servicio a
promocionar, medios, entre otros.
4.
Selección de proveedores: Es muy
importante que intentes vender en el instalado supermercado las marcas más
reconocidas y preferidas del mercado. De esta manera a los clientes e interesados
les será más fácil confiar en tu supermercado, si ven marcas que ellos ya
conocen.
Montar un supermercado se hace necesario elegir un buen y
estratégico lugar
Al iniciar la búsqueda de un
lugar para abrir un supermercado, el primer cuidado que se debe tener es elegir
un lugar totalmente alejado de los centros comerciales. La ubicación de la
tienda será uno de los principales elementos que determinarán el éxito o
fracaso de la misma. Entre los lugares más posibilidades para iniciar un
supermercado son: el centro de la ciudad, zonas residenciales y zonas
industriales. Ten en cuenta que este lugar debe contar con zonas de ingreso o
acercamiento para vehículos y peatones.
Permisos y
licencias de un supermercado
Será necesario contar con la
licencia de La dirección General de Impuestos internos (DGII) para la venta de
alimentos y el cobro del ITBIS para los productos grabados. Este tipo de documentos y certificados es de
principal necesidad tenerlos para poder operar de acuerdo a las condiciones de
ley.
Costos para abrir un supermercado
¿Cuáles son los costos para abrir
un supermercado? Aquí, también, los datos son muy variables, ya que dependen
del tamaño de tu local incluyendo la cantidad de productos que vas a surtir
inicialmente, el personal, estantes, cajas registradoras, etc.
Abrir un supermercado también
significa apoyar los costos con respecto a los muebles, el equipo, como lo
nombramos, el personal debe ser de al menos cuatro o cinco personas de un pequeño
supermercado inicialmente, pero claro, esto dependerá de la extensión del
local. Por otro lado, también encontramos los precios y costos de los seguros y
de los impuestos, facturas de servicios públicos y el servicio de un buen
contador para llevar todas estas cuentas al día. Después de haber enumerado
algunas ventajas y algunas desventajas, sólo tenemos que echar un vistazo a las
ganancias potenciales.
Mostrar lo que tienes que vender (bienes y productos)
Después de cumplir con todos los pasos,
entonces el siguiente procedimiento importante es el stock de la tienda. Como
se indicó anteriormente, un supermercado almacena una amplia variedad de bienes
y productos de diferentes fabricantes y marcas. Esto es para cumplir con todos
los deseos de los clientes que entran en el supermercado.
Es aconsejable hablar directamente con el
proveedor para obtener los productos y la eliminación de los costes
intermedios, tanto como sea posible. Al hacer esto, tienes la capacidad de
eliminar todos los gastos adicionales. Esto implica que los bienes serán
vendidos a los clientes a precios más baratos, lo que significa que más
clientes irán a tu tienda y tú puedes vender mayores ventas de mercancías. Así
que más ganancias llegarán.
Elección de proveedores
Este es quizá uno de los procesos
con más relevancia dentro del negocio, ya que serán los canales que van a
proporcionar los productos que se van a vender. Es sumamente importante efectuar
un análisis del mercado para saber cuáles son las marcas más pedidas por el
público y las que más consumen, esto dará una idea de qué marcas tener. No
olvidar que el negocio debe proveer todo tipo de productos para el hogar.
¿Cuánto se gana con un supermercado?
Todo el mundo quiere empezar su propio negocio para ganar
dinero. El margen en los productos frescos es superior a otros productos: en
general, podemos decir que para ganar dinero mediante la apertura de un
supermercado debe generar un gran volumen de negocio.
De acuerdo con una estimación, Los márgenes promedian de
un 10 a un 20% de la facturación o ventas de la mercadería.
Ventajas de tener un supermercado
El tener a la mano todo tipo de
productos de primera necesidad asegura la captación de clientes, una vez que el
negocio se ha organizado solo se debe esperar a que los clientes aparezcan por
el negocio para adquirir todo lo que necesiten, asegurando una fluctuación
constante de efectivo y una percepción importante en los márgenes de ganancia
para el negocio.
El contar con muchísimos
productos variados para el hogar y el consumo puede mantener los depósitos abastecidos
siempre.
Este modelo de negocio es uno de
los más importantes en tiempos de crisis, por lo tanto, es uno de los más
fuertes en este tipo de circunstancias.
Se sabe que, casi el 60 por
ciento de los consumidores van a los supermercados, sin listas, lo que tiende a
aumentar el gasto compulsivo, por lo que, en general los compradores son
víctimas de sus caprichos y deseos. Por ello, en un supermercado es una ventaja
colocar deliberadamente productos muy vendidos, como la leche y el pan, sobre
todo recién hecho, de modo que los clientes agarran todo tipo de mercancías en
búsqueda de los alimentos básicos y otros productos.
Casos de éxito de un supermercado
Supermercado HOLA en los Prados Sto.
Dgo. Es un supermercado de éxito, reforzó su liderazgo con un crecimiento
basado en el auge de los productos frescos perecederos, cuya venta se
incrementó de manera importante y la introducción continua de nuevas
referencias, así como la fortaleza de su marca blanca.
Otra línea de productos que
buscan mucho los consumidores son los embustidos de marcas reconocidas, que es
muy valorada por la calidad de los productos frescos y los saludables, además
de las marcas y la variedad de oferta, también por el trato que recibe el
consumidor que necesita sentirse cuidado, y ser premiado por su fidelidad.
Posibles inconvenientes:
Uno de los principales competidores que están presentes
en este mismo mercado no son solo los grandes y reconocidos supermercados, sino
también las tiendas de barrio ya que se encuentran más cercanas a las casas de
sus principales clientes. Evita elegir las marcas con base a suposiciones,
investiga muy bien antes de ponerte en contacto con ellos y elige muy bien a
los proveedores.
Recomendación
final:
Con relación a la situación
anterior, lo mejor será crear estrategias de publicidad en la que se ofrezcan
promociones y ofertas con regularidad para atraer la atención del público. Además,
en ciertas ocasiones se pueden bajar los precios de los productos para que más
personas se animen a comprar en el supermercado o inicialmente probarlo.
Recuerda contar con los mejores proveedores y mantener un registro detallado de
cada uno de los movimientos, especialmente financieros, que se realicen dentro
del supermercado para llevar todas tus cuentas en orden.
---Mantener una cartera de
clientes fidelizados
10
pasos para iniciar un SUPERMERCADO que sea rentable
1.
La tienda de comestibles es un
salvavidas para casi todos nosotros. No podemos pensar en nuestras vidas sin un
buen supermercado. Desde frutas frescas, o verduras hasta carne procesada,
desde leche hasta helado o tarta de queso, desde pan hasta cereales para el
desayuno, la tienda de comestibles es una solución integral para todo. Por lo
tanto, iniciar un negocio de supermercado es una empresa minorista que es buena
y rentable. Si puedes instalar un supermercado en un lugar estratégicamente
ubicado y abastecerte de los artículos esenciales diarios de manera
inteligente, seguramente lograrás el éxito.
2.
Ten en cuenta que la gente suele buscar
algunas especialidades en el supermercado. Es por eso que debes averiguar la
demanda local y hacer todo lo posible para satisfacerla a través de tu tienda
de comestibles.
3.
El negocio de supermercado necesita una
planificación sustancial y una investigación exhaustiva en varios puntos como
el mercado local, la audiencia objetivo, la ubicación y muchos otros. A
continuación, se incluye una lista de los pasos que debes seguir para
configurar con éxito tu empresa de tienda de comestibles.
Guía de planes de negocios de
supermercados para principiantes
Estos son los 10 pasos para
iniciar un negocio rentable de tiendas de comestibles:
1 . Elige una ubicación
2 . Conoce el mercado
3 . Crea un plan comercial para
tu tienda de comestibles
4. Dale un nombre a tu supermercado
5. Registra legalmente tu negocio
6. Obtén la licencia, permisos y
regístrate para impuestos
7. Adquiere un seguro comercial
8. Abre una cuenta bancaria
comercial
9. Calcula el costo de iniciar un
supermercado
10. Elabora un plan de marketing:
10.1 Ten un enfoque personalizado
10.2 * Haz anuncios
10.3 * Resalta tu nicho
10.4 * Elabora un patrón de
visualización de tu supermercado
10.5 * Sensibiliza a los clientes
10.6 *Crea una buena Red de
Proveedores
10.7 *Mercadeo en línea
10.8 * Explora las redes sociales
10.9 * Informa sobre las ofertas
y servicios adicionales
10.10 * Anuncia previamente tu
tienda antes de la gran inauguración
11 preguntas frecuentes:
11.1 ¿Es rentable para mí iniciar
un negocio de tienda de comestibles?
11.2 ¿Cuánto dinero necesito para
iniciar un negocio de tienda de comestibles?
11.3 ¿Es este un negocio adecuado
para mí?
1. Elige una ubicación
Para tener éxito en el negocio de
tu tienda de abarrotes, debes planificar sabiamente la ubicación. Esto te
permitirá obtener más clientes, mientras que si estás en un sitio poco adecuado
puedes afectar que llegue tu cliente potencial.
Un supermercado debe estar
ubicado en un lugar accesible y, preferiblemente, cerca de grandes tiendas,
restaurantes o cafeterías a las que viene mucha gente todos los días. Aparte de
eso, debe ser visible y tener espacio de estacionamiento para la comodidad de
tus clientes.
Elige un local limpio, seguro y
protegido. Eso les da a tus clientes una sensación de satisfacción y seguridad.
Tu tienda de comestibles debe estar cerca del suministro de frutas frescas,
verduras o productos lácteos, lo que aumenta el valor de tu marca.
Las áreas residenciales tienen
algunas restricciones con respecto a la instalación de supermercados. Por lo
tanto, busca un lugar cerca de las zonas concurridas, donde atraerás la
atención de los clientes.
2. Conoce el mercado
Antes de iniciar tu negocio de
tienda de comestibles, intenta conocer las tendencias y demanda de la zona.
Realiza estudios de mercado y recopila información sobre la competencia local.
Los artículos comunes de una tienda de abarrotes tienen una solicitud constante
en todo momento. Sin embargo, para elegir las marcas que mantendrás, debes
conocer las favoritas en tu localidad.
Aparte de eso, deberás saber
cuáles son los artículos que tienen más demanda en el área de tu supermercado.
Cada zona tiene una elección y un pedido específicos. Ten en cuenta eso
cuidadosamente y planifica el inventario de la misma manera.
Piensa en el valor agregado de tu
negocio de tienda de comestibles. Puedes incluir productos frescos, orgánicos o
locales, o también alimentos que tengan buen despacho.
3. Crea un plan comercial para tu
tienda de comestibles
Después de completar la parte de
investigación, haz un plan de negocios. Trabaja a fondo en todos los aspectos
de tu empresa mientras haces el plan de negocios. Para un programa de trabajo
bien elaborado, puedes pedir consejo a un experto financiero o al dueño de una
tienda de comestibles con experiencia.
Tu plan de negocios deberá tener
un estudio detallado de los puntos importantes como:
Inversión necesaria
Origen de fondos
Estructura de costo
Ingresos proyectados
Clientes potenciales
Plan de
marketing:
4. Dale un nombre a tu
supermercado
Elige un buen nombre para tu
negocio de abarrotes. Haz una lluvia de ideas y encuentra el más adecuado para
tu empresa. Confía en la opinión de los demás para seleccionar el nombre.
Obtén el dominio a nombre de tu
empresa y luego inicia el sitio web de tu tienda de comestibles. Además,
consigue una marca comercial para tu negocio.
5. Registra
legalmente tu negocio
Es esencial registrar tu negocio
si planeas administrar una empresa de tienda de comestibles que cumpla con la
ley. Cada país y estado proporciona una amplia gama de estructuras comerciales
según la escala de operación y el tamaño del negocio.
5.
Obtén la licencia, permisos y regístrate
para impuestos
Debes tener
varias licencias y permisos a nivel Municipal y a nivel nacional
También registra tu negocio para
los impuestos necesarios. Es importante obtener el número de identificación del
empleador. Aparte de eso, debes
registrar tu empresa para cobrar el impuesto sobre las ventas de los bienes que
vendes.
7. Adquiere un seguro comercial
Para evitar pérdidas, debes asegurar
tu supermercado para cubrir varios tipos de daños y accidentes. Necesitas
diferentes formas de coberturas de seguros comerciales, que incluyen:
Seguro de responsabilidad civil
Seguro contra incendios y
propiedad general
Seguro de cobertura de accidentes
Seguro de robo
Seguro de fraude
Seguro de compensación de
trabajadores
Consulta a un experto en seguros
para decidir los tipos de seguro que necesitas para tu tienda de comestibles.
8. Abre una cuenta bancaria
comercial
Abre una cuenta bancaria a nombre
de tu tienda de comestibles. Además, obtén una tarjeta de crédito comercial que
te ayudará a conseguir créditos en varias compras necesarias para tu negocio.
Emplea a un contador
experimentado para que lleve los libros de cuentas a fondo.
9. Calcula el
costo de iniciar un supermercado
Necesitas una buena cantidad,
entre, más o menos RD$ 2.5 millones de pesos. para comenzar tu negocio de
tienda de comestibles. Una tienda de abarrotes tiene gastos en diferentes
rubros. Éstos incluyen:
El stock de bienes que vas a vender.
Estanterías, muebles,
frigoríficos, etc.
Costo de alquiler del espacio
comercial
Salarios del personal
Software de punto de venta
Seguro, tasa de licencia,
impuestos
Gastos de publicidad, promoción y
marketing
COSTO de
la ceremonia de apertura
Además
de todo esto, también habrá ciertos gastos adicionales que se sumarán al costo.
10.
Elabora un plan de marketing
Debes
elaborar tu plan de marketing teniendo en cuenta la naturaleza de tu negocio y
todos los requisitos específicos que requiere. Deberás seguir varios métodos y
estrategias para la comercialización exitosa de tu negocio de tienda de
comestibles.
Estas
estrategias son:
*
Ten un enfoque personalizado
Dado que un supermercado es una
tienda local, trata de conseguir reconocimiento para tu negocio localmente a
través de la campaña puerta a puerta, la distribución de volantes y panfletos,
la colocación de carteles, etc. También puedes distribuirlos en conjuntos de
casas y edificios de vivienda, centros comerciales, cafeterías, teatros y lugares
de grandes reuniones.
* Haz anuncios
Confía en los anuncios de
diferentes tipos para el marketing y la publicidad de tu tienda de comestibles.
Puedes hacer anuncios regulares en periódicos, radio, televisión y también
podrás utilizar correos directos. Usa pancartas, vallas publicitarias y
carteles en lugares concurridos en el área de ubicación de tu tienda.
*
Resalta tu nicho
Si vendes verduras frescas,
frutas y verduras orgánicas de agricultores locales o algunos sándwiches recién
hechos, resalta eso en tus anuncios. Esto generará interés entre tus clientes.
Con todo eso, tu nicho se diferenciará de los competidores.
*
Elabora un patrón de visualización de tu supermercado
Debes elaborar el patrón de
exhibición de tu tienda de abarrotes de manera inteligente, donde los clientes
puedan encontrar fácilmente los artículos que necesitan sin muchos problemas o
pérdidas de tiempo.
*
Sensibiliza a los clientes
Designa personal y capacítalo
adecuadamente sobre los productos, destacando tu nicho. Estas personas
trabajarán como una fuerza importante para que los clientes sean conscientes de
las cosas que están comprando y de lo que tienen de especial y diferente.
*
Crea una buena Red de Proveedores
Crea una buena red con los
proveedores y distribuidores. Esto te ayudará a gestionar el negocio sin
problemas y con éxito.
*
Mercadeo en línea
La publicidad en portales online
es muy eficaz. Tu sitio web es un buen medio de promoción. Haz que tu
plataforma web esté equipada con los bienes y servicios que proporcionas junto
con el precio. Esto creará una idea de la tienda de comestibles entre tus
clientes incluso antes de que la visiten.
*
Explora las redes sociales
Las redes sociales son una
herramienta de marketing eficaz que informa a muchas personas sobre tu
supermercado. Crea páginas a nombre de tu tienda de abarrotes. Haz que esas
páginas sean informativas y comparte el enlace del sitio web en ellas.
*
Informa sobre las ofertas y servicios adicionales
Brinda un servicio adicional a
los clientes tomando un pedido por teléfono o en línea y entregando los
productos en la puerta de su casa.
Además, puedes ofrecer descuentos
especiales y obsequios a los clientes en diferentes festivales y ocasiones
especiales.
*
Anuncia previamente tu tienda antes de la gran inauguración
Anuncia tu tienda de comestibles
antes de que comience a operar. ‘Apertura en breve’ o ‘Próximamente’ son los
lemas que generarán interés entre tus clientes junto con la publicidad.
Después de unos días de anuncio
previo, organiza un evento de apertura de gala de tu tienda de comestibles.
Trata de llevar alguna celebridad o figura pública para abrir tu supermercado.
Ofrece descuentos especiales a tus clientes el día de la inauguración.
A pesar de estos puntos
importantes, hay algunas preguntas frecuentes sobre el negocio y estás
interesado en conocer las respuestas. Éstas son algunas de ellas.
El negocio de la tienda de
comestibles es adecuado para ti, ya que vendes los artículos esenciales en la
vida diaria. Aparte de eso, las estadísticas muestran que esta industria tendrá
un crecimiento ascendente en los próximos años. Por lo tanto, sí se trata de un
negocio rentable y potencial para ti.
Esto muestra el brillante futuro
del negocio de los supermercados. Puedes iniciar una empresa de este tipo y
esperar altos rendimientos.
Las góndolas de
pared tienen bandejas de un solo lado. Estas van recostadas a la pared y se
venden en secciones unidas para formar líneas de acuerdo al espacio que se dese
cubrir.
Góndolas y
mobiliarios de exhibición de mercancías:
Medidas:
Altura: De 4 a 8
Pies
Largo: 3 y 4
Pies
Niveles: A
petición del cliente
Profundidad: de
10 a 18 Pgs en las bandejas
NOTA: Los porta
precios de las góndolas se venden por separados
Las góndolas
están compuestas por las siguientes variedades:
? Góndolas
Centrales
(Ideales para
pasillos centrales, se venden unidas formando una fila con bandejas a ambos
lados)
? Góndolas de
pared
(Ideales para
colocar en las paredes y aprovechar al máximo el espacio)
? Góndolas de Cabezales
(Ideales para
colocar al inicio y al final de cada fila de góndolas centrales)
También tenemos
las siguientes variedades de productos:
- Checkout
(Muebles de cajas o punto de despacho)
- Carritos de
compra
- Canastas de
compra de mano y de ruedas
- Canasto de
exhibición de productos
- Tramos de
exhibición de mercancías
- Selladoras de
fundas
- Rapeadoras de
envolver en plástico
- Cajas
Registradoras marca Sharp
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domicilio con instalación incluida en la ciudad de Santo Domingo!
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